브라질넛트 효능 알아보고 맛있게 섭취하는 방법

안녕하세요, 여러분! 오늘은 아마존의 보물이라 불리는 브라질넛트에 대해 소개해 드리려고 해요. 이 작은 알맹이 속에는 놀라운 영양성분이 가득 들어있답니다. 셀레늄, 마그네슘, 칼슘 등 우리 몸에 꼭 필요한 미네랄이 풍부하게 함유되어 있죠. 특히 셀레늄의 경우 브라질넛트에 엄청나게 많이 들어있어서 '셀레늄의 제왕'이라고 불리기도 해요. 그래서 건강을 위해 브라질넛트를 챙겨 먹는 분들이 점점 늘어나고 있답니다.

브라질넛트의 영양성분과 효능

브라질넛트에는 다양한 영양성분이 들어있는데요. 특히 주목할 만한 것은 바로 셀레늄이에요. 100g당 무려 3,485%의 셀레늄이 함유되어 있답니다. 이는 우리가 흔히 셀레늄이 많다고 알고 있는 굴(77μg/100g)이나 참치(90.6μg/100g)보다도 월등히 많은 양이에요.
셀레늄은 우리 몸에 없어서는 안 되는 필수 미네랄이에요. 면역력 강화, 갑상선 기능 조절, 암 예방 등 다양한 건강 효과가 있답니다. 하지만 안타깝게도 우리나라 사람들의 셀레늄 섭취량이 부족한 편이라고 해요. 그래서 브라질넛트를 통해 셀레늄을 보충하는 것이 좋답니다.
그 외에도 브라질넛트에는 풍부한 비타민 B군, 마그네슘, 칼슘 등의 미네랄이 들어있어 전반적인 건강 증진에 도움을 줍니다. 또한 단백질과 식이섬유도 풍부해 포만감도 느낄 수 있어요.

맛있게 브라질넛트 먹는 법

브라질넛트는 다양한 방법으로 즐길 수 있답니다. 가장 간단한 방법은 그냥 오독오독 씹어 먹는 거예요. 단단한 겉껍질을 제거하고 생으로 먹으면 고소한 맛을 제대로 느낄 수 있어요.
또한 요플레나 스무디에 넣어 먹어도 좋고, 샐러드에 토핑으로 뿌려 먹어도 맛있답니다. 크기가 크기 때문에 잘게 썰어서 곁들이면 더욱 좋아요.
브라질넛트는 열을 가하면 영양성분이 손실될 수 있으니 가급적 생으로 섭취하는 것이 좋습니다. 하지만 구운 브라질넛트도 맛있게 즐길 수 있어요.

브라질넛트 섭취 시 주의사항

브라질넛트는 영양가가 풍부한 만큼 섭취량에 주의해야 해요. 하루 2-3알 정도가 적정량이에요. 그 이상 섭취하면 오히려 살이 찌거나 속이 더부룩해질 수 있답니다.
또한 셀레늄이 과다 섭취되면 손톱 갈라짐 등의 부작용이 나타날 수 있으니 주의해야 합니다. 알레르기가 있는 분들도 섭취를 자제해야 해요.
건강을 위해 브라질넛트를 섭취하고 싶다면, 하루 2-3알 정도로 적당히 즐기는 것이 가장 좋답니다. 열을 가하지 않고 생으로 먹는 것도 잊지 마세요. 이렇게 브라질넛트를 건강하게 섭취하면 우리 몸에 좋은 영양분을 골고루 공급할 수 있을 거예요.